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Dernière mise à jour : 01/01/2026
Informations Générales
| Dénomination | VALETTE AUBRAC |
| SIREN | 432 291 862 |
| SIRET | 432 291 862 00014 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR51432291862
|
| Code NAF | 5610A Restauration traditionnelle |
| Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
| Date de création de l'entreprise | 01/07/2000 |
| Capital social | 1 522 782 EURO S |
| Dirigeant | Christian Valette |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 20 à 49 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 2 167 286 € (2020) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 01/07/2000 |
| Nombre de marques déposées | 1 marque - Consulter le détail |
| Appeler cette entreprise | Obtenir le numéro de téléphone |
| Envoyer un message | Obtenir l'email de l'entreprise |
| Site(s) web | maison-aubrac.com |
| Code greffe | 7501 : Paris |
| N° dossier | 2000B12126 |
| Raison sociale RCS | VALETTE AUBRAC |
| Date immatriculation RCS | 24/07/2000 |
| Date de création siège actuel | 01/07/2000 |
| Tranche d'effectif de l'établissement | 20 à 49 salariés |
Présentation de la société VALETTE AUBRAC
En détail
L'entité VALETTE AUBRAC, fondée en juillet 2000, a pour activité principale la restauration traditionnelle. Les gérants sont actuellement Christian VALETTE et Elisabeth VALETTE. Depuis 6 ans, le capital social de cette structure à responsabilité limitée s'élève à 1 522 782 €, soit 18 786 euros de plus qu'auparavant. Cet établissement se situe 37 rue Marbeuf dans le 8e arrondissement à Paris, à proximité de la station de métro George V. Le Collège privé L'Assomption est très proche.
Selon les données dont nous disposons, l'entreprise à responsabilité limitée VALETTE AUBRAC dispose d'une page Facebook et a son propre site web. Le n° SIREN 432 291 862 désigne le siège de cette société. Cette société a fait enregistrer la marque ROYAL AUBRAC le 08 juin 2010 dans les classes 29, 30 et 43 (marque ayant fait l'objet d'une renonciation totale) d'après les bases de l'INPI.
138 532 sociétés évoluent dans ce secteur en France. Selon les comptes déposés à la fin de l'année 2020, le chiffre d'affaires réalisé était de 2 167 286 €, contre 1 055 000 euros pour le CA moyen des entreprises dans ce secteur d'activité dans la ville.
En un coup d'oeil
Chiffre d'affaires
(bilan 2020) 2 167 286 € -63,31%
(bilan 2020) 2 167 286 € -63,31%
Trésorerie
496 000€
Taux de rentabilité
0.28%en 2020
Endettement
385
jours
en 2020
Effectif 2020
45
-15,09%
45
-15,09%
Résultat d'exploitation
-579K€
-281,09%
Solvabilité
Score
RISQUE XXX
Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges
Bilans synthétisés
Exercices disponibles :
Bilan Actif |
31/12/20 12 mois (en ) |
31/12/19 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 2 384 | 3 620 | - 34,14 |
| Incorporel Net | 1 065 | 1 065 | 0 |
| Corporel Net | 698 | 617 | + 13,13 |
| Financier Net | 621 | 1 939 | - 67,97 |
| (Amortissement et provisions) | 2 523 | 3 093 | - 18,43 |
| Actif circulant net | 2 583 | 1 479 | + 74,65 |
| Stocks et en-cours nets | 172 | 250 | - 31,20 |
| Avances et acomptes nets | 60 | 53 | + 13,21 |
| Créances nettes | 1 855 | 203 | + 813,79 |
| Placement et disponibilités | 496 | 974 | - 49,08 |
| (Provisions) | 0 | 0 | N.S |
| Total Actif | 4 967 | 5 099 | - 2,59 |
Bilan Passif |
31/12/20 12 mois (en ) |
31/12/19 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 2 631 | 3 141 | - 16,24 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 18 | 215 | - 91,63 |
| Dettes | 2 319 | 1 743 | + 33,05 |
| Financières | 1 519 | 856 | + 77,45 |
| Avances et comptes | 0 | 0 | N.S |
| Fournisseur | 410 | 382 | + 7,33 |
| Fiscales et sociales | 360 | 469 | - 23,24 |
| Autres dettes | 30 | 37 | - 18,92 |
| Total passif | 4 967 | 5 099 | - 2,59 |
Compte de résultat |
31/12/20 12 mois (en ) |
31/12/19 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 2 320 | 5 967 | - 61,12 |
| Chiffre d'affaires | 2 167 | 5 907 | - 63,31 |
| dont export | 0 | 0 | N.S |
| Charges d'exploitation | 2 900 | 5 646 | - 48,64 |
| Résultat d'exploitation | -580 | 320 | - 281,25 |
| Produits financiers | 109 | 107 | + 1,87 |
| Charges financières | 16 | 16 | 0 |
| Résultats financiers | 93 | 91 | + 2,20 |
| Résultat courant avant impôt | -487 | 411 | - 218,49 |
| Produits exceptionnels | 1 173 | 0 | N.S |
| Charges exceptionnelles | 40 | 77 | - 48,05 |
| Résultats exceptionnels | 1 133 | -77 | > 1000 |
| Résultat net | 611 | 231 | + 164,50 |
Dirigeants de VALETTE AUBRAC
Ses dirigeants statutaires
Valette Christian
Gérant
Valette Elisabeth
Gérant
Valette César
Gérant
Ses dirigeants fonctionnels
HERVALET Cécile
Directeur Financier
Source privée Manageo
HERVALET Cécile
Dir. des Ressources Humaines
Source privée Manageo
BEN HADJ Christelle
Directeur des Achats
Source privée Manageo
BEN HADJ Christelle
Directeur Commercial
Source privée Manageo
HERVALET Cécile
Responsable Informatique
Source privée Manageo
BEN HADJ Christelle
Directeur Marketing
Source privée Manageo
Filiales et actionnaires
| Nombre de filiales | 1 Voir le détail des filiales |
| Nombre d'actionnaires | 1 Voir le détail des actionnaires |
Annonces légales : publications et événements
Marques déposées
1 marque déposée
ROYAL AUBRAC
2010-06-08
Marque ayant fait l'objet d'une renonciation totale
Répartition des marques par classe
Une marque peut être rattachée à
plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
43
Services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire
1
29
Viande ; poisson ; volaille ; gibier
1
30
Café ; thé ; cacao ; sucre ; riz ; tapioca ; farine
1
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Comptes annuels complets
Il s'agit d'un document obligatoire fourni à l'administration fiscale. En fonction de la taille de
l'entreprise et du régime fiscal,
il comprend différents tableaux : bilan (actif et passif), compte de résultat, immobilisations,
amortissements, provisions, résultat
fiscal, état des échéances des créances et dettes à la clôture de l'exercice, composition du capital
social, filiales et participation...
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